S: Ik eet vaak te veel, maar op dat moment heb ik dat gevoel niet. Als gevolg hiervan kom ik aan in gewicht. Wat gebeurd er? -Josie R., Hanover, New Hampshire
A: Dit is een goede – maar ingewikkelde – vraag. Te veel eten wordt veroorzaakt door een ongecontroleerde drang om te eten en een onvermogen om zich vol te voelen. Eén reden kan zijn dat u niet de noodzakelijke regulatie krijgt die u zou moeten krijgen van een hormoon dat is ontworpen om de honger onder controle te houden: leptine wordt door het witte vet in uw lichaam aangemaakt en vrijgegeven. Het verandert de voedselinname, controleert het energieverbruik en helpt u te herkennen wanneer u zich vol voelt. Maar het kost tijd voordat de boodschap je hersenen bereikt, dus langzaam eten helpt.
Ook kunt u leptineresistentie ontwikkelen als u zwaarlijvig bent. Het zorgt ervoor dat uw lichaam niet meer reageert op zijn signalen, wat leidt tot overeten. Depressie en niet-alcoholische leververvetting (die bijna een kwart van de volwassenen in de Verenigde Staten treft) kunnen leiden tot leptineresistentie.
Sommige medicijnen kunnen ook overeten veroorzaken. Als u bijvoorbeeld type 2-diabetes heeft, kunnen insuline (en de bijbehorende insulineresistentie) en sulfonylureumderivaten zoals glipizide de eetlust vergroten.
Maar vaak heeft te veel eten een psychologische component. De Mayo Clinic zegt dat stress, woede, angst, verveling, verdriet en eenzaamheid kunnen leiden tot eten als je geen fysieke honger hebt. Depressie kan ook leiden tot overeten en eetbuien. Een nieuwe studie in de Journal of Personality and Social Psychology biedt nog een interessante psychologische reden voor te veel eten: afleiding. Door de constante interactie met onze telefoons en sociale mediaplatforms letten maar weinig mensen op wat ze ontvangen. Ze zijn meer geïnteresseerd in wat er online bijt. Het gevolg is dat mensen minder genieten van hun maaltijden, meer willen eten en later op de dag meer willen snacken.
Wat de reden ook is, je kunt helpen om overeten onder controle te houden door een voedingsdagboek bij te houden. Het helpt in feite je eetlust te beteugelen; Stress beheersen door middel van lichaamsbeweging, meditatie/yoga en gesprekstherapie; En verwijder slechte voedingsmiddelen die buitenshuis moeilijk te weerstaan zijn. Zie ook ‘Van het resetten van de eetlust tot het beheersen van de bloedsuikerspiegel’ op de website iHerb.com.
* * *
Dr. Mike Roizen is de oprichter www.longevityplaybook.comDr. Mehmet Oz is de mondiale adviseur van www.iHerb.com, ’s werelds grootste online gezondheidswinkel. Roizen en Oz zijn respectievelijk emeritus hoofdgezondheidsfunctionarissen bij de Cleveland Clinic en emeritus hoogleraar aan Columbia University.
(c) Michael Roizen, MD, 2024
Gedistribueerd door King Features Syndicate, Inc.
‘Webgeek. Wannabe-denker. Lezer. Freelance reisevangelist. Liefhebber van popcultuur. Gecertificeerde muziekwetenschapper.’
